Jairo Casallas, más conocido en Manizales como “El Cali”, falleció ayer 4 de Marzo a los 68 años de edad debido a una enfermedad terminal que lo venía aquejando hace varios meses.  Desde temprana edad, “El Cali” asistía al estadio en compañía de su padre y de esta forma empezó a forjar su amor incondicional por el cuadro ‘albo’; inclusive abrió un negocio de comidas rápidas dedicado al Once Caldas. “Comidas Rápidas El Cali” está ubicado en la Avenida Santander, diagonal al Hospital Infantil y es el negocio que Jairo, después de su muerte, deja a sus hijos: Luz Dary, Jhon Jairo y Mónica. Todo el establecimiento de comidas rápidas es dedicado al Once, desde cuadros, relojes, afiches, hasta los uniformes de los empleados. “El Cali” acompañó al Once en la buenas y en la malas, incluso viajando por sudamérica, solo con el objetivo de ver al ‘blanco’ jugar un partido. Además, tenía una particularidad: no le gustaba que le regalaran boleta, siempre le gustaba comprar su entrada para los partidos y así demostrar su apoyo a la institución. Sin duda alguna, “El Cali” quedará en el recuerdo de muchos y dejó su negocio de comidas rápidas dedicado al equipo de sus amores, que tanto acompañó a lo largo de su vida y que seguiremos frecuentando. ¡Que en paz descanse!